Tujuan

• Program ini memberi pendedahan kepada peserta mengenai cara penyediaan makanan Korea tradisional iaitu Haemul-Pajeon, sejenis lempeng makanan laut. Program ini bertujuan mengasah kemahiran memasak antarabangsa, memperkenalkan kepelbagaian cita rasa global, serta menggalakkan peserta menjadikan kemahiran tersebut sebagai peluang keusahawanan dalam bidang kulinari.

Aktiviti

• Peserta mempelajari cara menyediakan hidangan Haemul-Pajeon dengan teknik yang betul, termasuk penyediaan adunan, pemilihan bahan makanan laut segar, dan cara menggoreng untuk mendapatkan tekstur rangup. Peserta juga didedahkan kepada kepelbagaian masakan antarabangsa serta tip mempersembahkan hidangan dengan menarik dan bernilai komersial.

Gambar Disini